Kūdikis nejaučia druskos skonio, kol jam nesukanka 4 mėnesiai.
Kūdikių gebėjimas aptikti druskos skonį daugiausia matuojamas pagal kūdikio suvartotą kiekį, čiulpimo būdus ir veido išraišką, reaguojant į vandens tirpalų su skirtingos koncentracijos druskos suvartojimą. Dėl šių matavimų pobūdžio sunku atskirti kūdikių gebėjimą aptikti natrį nuo kūdikių pirmenybės ar pomėgio natriui. Naujagimiams yra biologinis natrio poreikis, todėl kyla klausimas, kodėl naujagimiai negali reaguoti į sūrų skonį…